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红烧肘子

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.24W
红烧肘子的做法步骤图,红烧肘子怎么做好吃

用料  

猪肘 1个
海天海鲜酱油 适量
八角,桂皮,香叶 适量
葱,姜,蒜 适量
耗油 适量
适量
鸡精 适量
适量
老抽 少许
十三香 适量
冰糖 几块

红烧肘子的做法  

  1. 肘子清理干净,放水中加花椒,八角,,葱姜蒜,盐,煮到八分熟,另起锅放油冰糖炒糖色,炒到颜色成微红即可加水,水与肘子平行,放葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,耗油,海鲜酱油,料酒,少许老抽,盐,十三香,放肘子大火烧开,改中小火炖到剩少许汤汁,肘子软烂出锅装盘,汤汁放入鸡精淋在肘子上即可!

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  2. 美味时刻开吃吧

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