今天咱们补充一款司康的口味，做一款超级香的巧克力花生司康，适合烤一堆做早餐哈~
司康是小法家里常备的点心了，可以做早餐搭配牛奶
也适合英式下午茶做小甜点，搭配红茶或咖啡都挺好，不太甜，苦巧和花生吃起来香香的，吃完又是活力满格哈。
之前分享过抹茶司康和金宝酥粒司康，需要配方的宝宝快来温习吧~
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韩国私房的金宝酥粒司康
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用料
| 低筋面粉 | 130g |
| 高筋面粉 | 70g |
| 泡打粉 | 8g |
| 盐 | 一小撮 |
| 糖 | 35g |
| 无盐黄油（无需软化） | 60g |
| 牛奶 | 60g |
| 淡奶油 | 40g |
| 巧克力豆 | 40g |
| 去皮花生 | 40g |
| ①格瑞美厨厨房机 | 5档不到1分钟混合成团 |
| ②海氏C45烤箱40升两盘 | 190度上下火中层25分钟 |
| 中间贴面休息2小时 |
巧克力花生司康 秋冬司康新口味 | 格瑞美厨食谱的做法
首先用烤箱设置150度10分钟左右把花生烤香
晾凉之后把花生的外皮搓掉，只用花生仁。
司康的做法非常简单，只需要把全部的材料混合在一起就好了。今天用到了格瑞美厨厨房机（小法团）
黄油、低筋面粉、高筋面粉、泡打粉、盐、细砂糖、牛奶，淡奶油、巧克力豆、花生全部加入格瑞美厨厨房机，设置5档30秒就可以成团了。
没有厨房机的宝宝，可以直接手揉成团，拌到没有干粉就要停止了，一定不要过多地去揉它。
用保鲜膜贴面盖住，冰箱冷藏静置大约2小时。
这个配方可以用咱们小法团的c45烤箱，40升的烤两盘。
一盘是简单切分的，稍微按压成厚1cm的大饼，用刮板简单分块就可以啦，不用额外地整形，超方便。
用c45烤箱，设置190度上下火，中层约28分钟，时间可以根据自己喜欢的口感来调节，喜欢硬脆一些的可以烤的时间长一点，最后几分钟注意上色。
另一盘是简单用饼干模具做了小花造型，把司康面糊擀成1cm厚的片片。
用随手可得的饼干模具、杯盖造型都行，刻出喜欢的形状。
用同样的温度和时间，烤出一盘小花花。小烤箱的上色也很不错鸭~
酥酥脆脆很好吃~
适合做快手下午茶哦！
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小贴士
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