💞司康(Scone)超级百搭,可以说是咸甜皆宜,又超快手,被称为快手面包❤️比蛋糕都细润。搭配果酱或者火腿都毫不违和哦~敲好吃哒🥰
不过呢,我这个放了巧克力豆,当然吃甜口啦~
补:看见小伙伴收藏了,然后我再来补两句。思康想做的好吃,面团不是非常太干爽的状态。会有点儿粘。这个是正常的。做的时候可以冷藏一下,或者在板上撒点儿粉。
用料
贝圣薇司康预拌粉 | 250克 |
黄油 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
纯牛奶 | 70克 |
巧克力豆 | 30克 |
新手零失败!巧克力豆司康的做法
材料集合。
黄油切成小块和司康粉放盆中,用双手搓成如图的粗沙粒状。
加入鸡蛋液和纯牛奶,活成湿润的面团。
加入巧克力豆,用手抓匀。最好带手套哦。
使巧克力豆分布均匀,放冰箱冷藏半小时。
取出,擀成大片,用模具切出形状。剩余的鸡蛋液用刷子轻轻刷在表面。
上火210°,下火200°烘烤15分钟。
灰常好吃~
吃个早餐都是爱你的形状。
早上搭配牛奶。也可以再切开涂抹果酱。
小贴士
我用的烤箱是柏翠k55。容量大,上色也非常均匀好看。日常有团购,喜欢的小伙伴可以去“灵犀电器专营店”报“蝶舞九天”,有惊喜价哦!
另外,喜欢做美食和聊天的小伙伴欢迎到美食群里去。微商勿扰!你们的敬业精神我非常佩服,但是:勿扰,谢谢!