用料
| 面粉 | 600g |
| 猪肉 | 300克 |
| 香菇 | 10朵 |
| 白菜 | 半颗 |
| 葱 | 2颗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 米酒 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
白菜猪肉香菇水饺的做法
面粉600g加凉水揉成面团,放置一旁
猪肉剁成泥,香菇切碎,白菜切碎,放大碗中
碗中再加入葱,2个鸡蛋,盐,生抽,蚝油,米酒,芝麻油,胡椒粉搅拌
桌上撒面粉防止粘,刚柔好的面团拿出来再揉成长条,切成大小相同的剂子
用擀面杖擀成面皮,包入刚调好的馅料,再包成饺子的形状
好啦,饺子包好了,吃不完的放入冰箱冷冻
水煮开再放入饺子,再加一次水煮开,饺子就熟了,美味即成,很鲜美味(我喜欢加醋吃,大家可以根据自己的喜好加什么哈)
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