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水果甜甜圈

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:2.67W
水果甜甜圈的做法图解 水果甜甜圈的做法步骤

我家有时候还会拿水果当食材,做成小饼吃,吃的高兴就好,强过吃零食,今天就给大家安利这个水果的新吃法

食材用的是苹果,维C加热后肯定被破坏光了,但果胶和矿物质还在,煮熟后会释放出更多的天然抗氧化物质,缓解腹泻。

蘸一下鸡蛋,裹一下面粉,上锅一煎,就变成了这道水果甜甜圈了,做法超级简单,这样“热”着吃,宝宝会很喜欢哒~

用料  

苹果 1个
中筋面粉 30克
鸡蛋 1个(约50克)

水果甜甜圈的做法  

  1. 苹果去皮,切成小片,再用模具去除苹果核。
    »苹果切片一定要横着切,这样能让苹果核正好在中间。
    »要是没有去核模具,可以用瓶盖来压。

    水果甜甜圈的做法图解 水果甜甜圈的做法步骤 第2张
  2. 碗中磕入鸡蛋,搅散。

    水果甜甜圈的做法图解 水果甜甜圈的做法步骤 第3张
  3. 碗中磕入鸡蛋,搅散。

    水果甜甜圈的做法图解 水果甜甜圈的做法步骤 第4张
  4. 把苹果片先在蛋液里蘸一蘸,再放进面粉里裹一圈,再放进蛋液里蘸一遍。

    水果甜甜圈的做法图解 水果甜甜圈的做法步骤 第5张
  5. 起锅刷油,把苹果片放入,小火慢煎,把两面煎熟,变成金黄色就可以出锅了。

    水果甜甜圈的做法图解 水果甜甜圈的做法步骤 第6张
  6. 淋上芝麻酱,撒上黑芝麻,吃起来更香浓,还能帮宝宝补充钙质哦~

    水果甜甜圈的做法图解 水果甜甜圈的做法步骤 第7张

小贴士

● 切好的苹果片如果在外面放置时间太长容易氧化变黑,可以先放到清水里泡一会。

●苹果生吃治便秘,热吃缓腹泻,有便秘的宝宝不建议加热吃;苹果也可以换成雪梨,这样就能做出不同口味啦。

● 家里要是没有中筋面粉,用低筋、高筋面粉都是可以的。

● 给宝宝吃水果 ,除了水果要新鲜干净,宝宝的小手也要洗干净哦。