甜甜的苹果还夹杂着奶香,一点儿糖不放,看起来有点像简易版的苹果派,口感更软一点,给娃做早餐或者下午加餐都不错呢!
用料
苹果 | 1个 |
低粉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 60ml |
(137)苹果甜甜圈【11M】的做法
准备好所需要的食材。苹果去皮,放入加了少许盐的水里防止氧化变黑。
苹果切成大小均匀的薄片。凹去中间的果核,是不是甜甜圈的样子立马就出来啦!
鸡蛋打入碗中,加入牛奶60毫升的牛奶。
加入低筋面粉,用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀。
苹果片放入碗中,裹匀面糊中。
不粘锅开小火,刷上薄薄的一层油。重点就是:一定要用小火来煎!!!最好是用不粘锅,否则很容易糊掉呀~
煎成金黄色后翻面,再煎至两面都是金黄色即可出锅。
苹果做的“甜甜圈”,是不是很诱人啊,健康美味又香甜。让宝宝自己抓着吃,还能锻炼手部精细动作。