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无比简单的光波炉小零嘴,小孩儿看一遍也会做!

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:2.72W
无比简单的光波炉小零嘴,小孩儿看一遍也会做!的做法图解 做法步骤

上周给大家推出了一款光波炉美食—吐司南瓜小蛋糕,大部分的后续回馈都很成功,当然也有几位小伙伴提出了疑问,板娘我做的小蛋糕还软软的略有湿润是不是不成功呢?

其实啊不用担心,只要大家按照我们的食材克重,步骤和光波炉操作正确,那么出来的成品基本上就不会错啦,如果感觉状态与图片不同,也可以直接和板娘交流来确认一下,后面的操作中增减食材或者改变火力时间就可以,制作美食的过程一定要对自己有信心!

今天给大家再带来一道光波炉小零嘴花生脆糖,简单到不可能失败哦~

食材十分容易准备,操作也特别省心。

切块晾凉后的花生糖很像巧克力,飘着焦糖和加热后花生融合的浓郁香气,花生的酥香,蜂蜜的甘甜,糖块的清脆,好吃的没话说,而且它不易粘牙也不易返潮,找个罐子密封即可,你是不是按捺不住要动手的冲动了呢?

用料  

花生 100g
白糖 70g
蜂蜜 40g
0.5g
无盐黄油 10g
小苏打 2g

无比简单的光波炉小零嘴,小孩儿看一遍也会做!的做法  

  1. 花生中放入白糖、盐、蜂蜜搅拌均匀。

    无比简单的光波炉小零嘴,小孩儿看一遍也会做!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放入光波炉60%火力加热3分钟、取出搅拌均匀继续使用60%火力加热2分钟至白糖完全融化成糖浆(即总共5分钟)。
    (光波炉火力操作:点击微波按键,屏幕上会出现当前火力,再按一次递减为80%,再按一次即为60%火力,然后点击时间--启动即可。)

    无比简单的光波炉小零嘴,小孩儿看一遍也会做!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 取出花生加入黄油,搅拌至黄油融化。

    无比简单的光波炉小零嘴,小孩儿看一遍也会做!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入小苏打继续搅拌均匀。
    (出现图片样金黄色糖浆不要以为是做错了哦,实际操作这样是成功哒~)

    无比简单的光波炉小零嘴,小孩儿看一遍也会做!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将花生倒入容器中用铲子或擀面杖压平整。

    无比简单的光波炉小零嘴,小孩儿看一遍也会做!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将花生糖浆晾至微微温热时切成条状,然后晾凉变脆即可。

    无比简单的光波炉小零嘴,小孩儿看一遍也会做!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 休息在家时嘴巴寂寞了,上班疲乏时肚子小饿时都可以嚼上几颗,我们的广告是,小饿小困,来块花生糖!

    无比简单的光波炉小零嘴,小孩儿看一遍也会做!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 当然啦,这一手花生糖学会了也可以留到新年,亲朋好友来到家里做客,拿出自己亲手做的脆香花生糖款待,绝对会人人夸手巧!

    无比简单的光波炉小零嘴,小孩儿看一遍也会做!的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

* 小苏打在花生糖的制作中十分重要不可不加哦

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