【Nebokgom】菜谱
圣诞气氛来袭
٩(๑>◡<๑)۶(*^▽^*)
用料
蛋糕胚 | |
盐 | 1克 |
细砂糖 | 100克 |
蜂蜜 | 20克 |
黄油 | 180克 |
核桃碎 | 80克 |
低筋面粉 | 180克 |
泡打粉 | 6克 |
鸡蛋液 | 160克 |
杏仁粉 | 60克 |
淡奶油 | 70克 |
冰霜 | |
柠檬汁 | 40克 |
糖粉 | 200克 |
冰霜核桃蛋糕的做法
准备蛋糕坯材料:
黄油+赤砂糖+盐+蜂蜜
混合打发
加入鸡蛋液
加入干粉类:
低筋面粉+泡打粉+杏仁粉
加入淡奶油
加入核桃碎
装入模具
烤160°,40分钟
倒扣放凉
冰霜材料准备:
200g糖粉+40g柠檬汁
搅拌均匀
淋上冰霜
撒上糖粉
自由发挥