用料
红糖 | 15克 |
鸡蛋🥚 | 4个 |
红枣 | 8颗 |
核桃 | 15克 |
酵母 | 5克 |
牛奶 | 25克 |
红豆 | 75克 |
食用油 | 10克 |
炼乳 | 5克 |
面粉 | 220克 |
红糖枣核桃红豆发糕的做法
1、材料准备齐全,红糖和炼乳融化在牛奶中。2、将酵母加入面粉中,拌匀。
1、蛋黄加入牛奶中,用打蛋器打匀,加食用油若干,加红枣碎,加面粉,搅拌均匀。2、蛋白打匀,打出奶油状,分次加入蛋黄的碗,搅匀,静置发酵40分钟。
电饭锅刷油,将面糊倒入电饭锅,开煮饭键,快煮40分钟。
小贴士
材料因人而异,可自行删减,喜欢甜的,可以多加红糖。