牛排是儿子的最爱,牛仔骨是第一次尝试,没成想也很受欢迎,不管是普通煎,红烧还是做成砂锅煲!
用料
牛仔骨 | 250克 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
蒜头 | 1大个 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
牛仔骨煲(好吃易做)的做法
准备好蒜头,青椒,红椒和洋葱
牛仔骨洗干净,可以腌点黑椒,我喜欢原味,没腌制。
少油下锅,煎到两面金黄。
香气扑鼻,这个时候可以加点黑胡椒,也可以忽略!
酱油,蚝油,水,生粉调成汤汁备用。
换砂锅,爆香蒜头,
加入青椒,红椒和洋葱,炒2-3分钟,加入煎好的牛仔骨,加入调好的酱,煮2分钟,可以关火!
很诱人吧
给儿子加面条上,五岁娃吃了4块😂😂😂