超简单的红烧鸭腿

家庭做法，宝宝也喜欢吃，汤汁拌饭也很棒。

用料  

超简单的红烧鸭腿的做法  

1. 鸭腿洗净，两面横切花刀，方便入味，准备葱姜蒜。

2. 锅倒油放入冰糖小火炒至融化变色，放入鸭腿炒至上色后放入葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香继续翻炒。

3. 倒入清水，放入盐🧂盖锅盖，大火烧开后转小火慢炖30分钟，待汤汁浓稠后即出锅。

4. 出锅啦！

5. 或者差不多好的时候放些浸泡好的腐竹一起煮也不错哦！

小贴士

放冰糖炒的时候切忌小火，不要烧焦了。