【汐汐家常菜】简单素炒·冬瓜火腿

冬瓜又称枕瓜，富含维生素C、亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质。性凉，利尿消肿，清热解毒，美容减肥。

冬瓜配火腿，营养低热量，好吃又美味。

用料  

【汐汐家常菜】简单素炒·冬瓜火腿的做法  

1. 【备料】冬瓜去皮切片，火腿切丁，小葱切葱花

2. 【煸火腿】锅内倒油，倒入火腿丁煸炒

3. 【煸冬瓜】待火腿丁煸出香味，倒入冬瓜翻炒

4. 【红烧】加酱油、适量盐调味，加清水大火煮3-4分钟

5. 【出锅】待汤汁收干撒葱花装盘出锅

6. 【吃】冬瓜吸饱了火腿的咸香，入口即化，清爽好滋味

小贴士

低脂低热量，好吃又营养。一起试试吧！