【汐汐家常】简单随手包·糯米白粽

“仲夏端午，烹鹜角黍”。端午将至，随手包粽子。碧绿的粽叶，裹上糯米，软糯清香，沁人心脾。

用料  

【汐汐家常】简单随手包·糯米白粽的做法  

1. 【备米】糯米洗净泡4小时

2. 【备叶】粽叶一把，剪去根部，放入清水煮沸

3. 【包粽】一只粽子三片叶。取糯米，塞紧，包严实，捆线

4. 【合照】大火煮三小时

5. 【吃】撕开粽叶，沁人心脾的清香。粽子晶莹剔透，蘸点白糖，软糯甘甜，绝美！

小贴士

1.糯米先泡几小时
2.粽叶开水煮一下，杀菌去虫卵，且更有韧性
3.粽子煮的时间长一点，煮透