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中餐厅黄晓明茄汁大虾

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.68W
中餐厅黄晓明茄汁大虾的做法步骤图

中餐厅里面黄晓明的茄汁大虾简单，好吃，稍加改良，操作空间很大

用料  

虾 15只
料酒 2勺
番茄酱 2勺
白胡椒 若干克
糖 若干克
盐 若干克
葱 几段根
番茄 2个
姜 8片
蚝油 2勺

中餐厅黄晓明茄汁大虾的做法  

  1. 先用料酒和姜腌制下虾，虾已经开背，拔线

    中餐厅黄晓明茄汁大虾的做法步骤图 第2张

  2. 准备蒜末葱段番茄两个

    中餐厅黄晓明茄汁大虾的做法步骤图 第3张

  3. 先炒番茄蒜末葱段，把番茄炒软出汁水

    中餐厅黄晓明茄汁大虾的做法步骤图 第4张

  4. 然后把姜虾一起下了

    中餐厅黄晓明茄汁大虾的做法步骤图 第5张

  5. 加水加蚝油加糖加胡椒粉加番茄酱即可，3.4分钟后收汁出锅

    中餐厅黄晓明茄汁大虾的做法步骤图 第6张

  6. 别忘了加盐，我忘了加盐，味道差点

    中餐厅黄晓明茄汁大虾的做法步骤图 第7张

  7. 最后摆盘时记得撒上葱段

    中餐厅黄晓明茄汁大虾的做法步骤图 第8张

小贴士

1一定要加盐，这个菜容易淡 2加的水不要太多，2勺即可，多了3.4分钟汤汁无法浓稠

Tags：中餐厅 茄汁 大虾 黄晓明
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