用料
《中餐厅》黄晓明 茄汁大虾的做法
虾冲洗干净去虾线,放入料酒姜丝腌一会,热油爆炒
炒至虾变色,下番茄沙司,翻炒几下,放适量水和适量番茄酱
中小火煮5分钟,放少许盐和适量白糖,大火收汁
摆盘
好诱人
放葱花点缀