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明式茄汁大虾【中餐厅】

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:1.28W
明式茄汁大虾【中餐厅

广东名菜,粤菜系

口味:鲜香可口
营养:

虾肉具有味道鲜美
营养丰富的特点
其肉质松软、易消化
虾中含有丰富的镁
镁对心脏活动具有重要的调节作用
能很好的保护心血管系统

特别适宜于老年人和儿童食用
对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物

用料  

大虾 1-15只
2勺
适量
番茄酱 2勺
淀粉
适量
姜丝 2片
半碗

明式茄汁大虾【中餐厅】的做法  

  1. 大虾洗净开背去虾线(挑大🍤太小口感会不好哦)加入料酒、姜丝、生粉拌匀腌制片刻

    明式茄汁大虾【中餐厅 第2张
  2. 锅中热油

    明式茄汁大虾【中餐厅 第3张
  3. 加入腌好的大虾(姜丝去掉)

    明式茄汁大虾【中餐厅 第4张
  4. 煎至一面变红后翻面(用筷子)

    明式茄汁大虾【中餐厅 第5张
  5. 加入调好的番茄汁 盐 糖

    明式茄汁大虾【中餐厅 第6张
  6. 加水至4分钟

    明式茄汁大虾【中餐厅 第7张
  7. 收汁起锅装盘 撒上葱花点缀即可

    明式茄汁大虾【中餐厅 第8张

小贴士

⚠️注意:
体寒不宜多吃海鲜

虽然虾很好吃
但是也有一些禁忌
一些东西是不能在一起吃的
【果汁】
同时吃、会导致自己出现不适症状or中毒的现象
【黄豆】
黄豆和虾同食会引起自己的消化不良
【红枣】
和虾里面的物质综合以后就会形成类似于砒霜一样的毒药,引起食物中毒
而同为【寒性】的东西与【性温】的虾
在一起吃就会导致自己会有拉肚子的情况发生啊
如果大家在吃虾的时候又吃了【猪肉】【鸡肉】
很容易导致自己的身体出现问题

大家在吃海鲜的时候,
一定要特别的注意
有一些禁忌一定要记得的哦!
否则会因为自己吃了一盘菜而导致自己住了一个星期的院这是划不来的哦!

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