小时候常吃的一道菜,清新爽口。
用料
忆儿时味道•凉拌香芹的做法
香芹去叶去根去老茎,洗净入开水焯烫几分钟,不能过熟!切短碎!
茶干丝入开水焯烫片刻,去掉卤味。胡萝卜刨丝。
1、2混合,加生抽,少许盐、糖、蚝油、醋,麻油拌匀即可,口味可根据各人喜好酌情加入。