简单又好吃的卤鸡翅

用料  

简单又好吃的卤鸡翅的做法  

1. 鸡翅用开水焯下。开水里可以放几片生姜去腥。

2. 放鹌鹑蛋，

3. 豆皮也可以换成海带结。

4. 依次加入主料。豆腐怕直接放会容易碎，所以下锅前稍微煎一下，如图两面金黄，稍微变硬些就可以了。

5. 加入各种调料。然后倒入一罐啤酒，330ml那种，再加水没过所有材料即可。

6. 小火开炖，大概40分钟，再大火收汁。盛出来开吃😋

小贴士

这样做出来稍微有点淡，如果口味较重可以再加1小勺盐。