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鞭炮金针培根卷-喜庆

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.67K
鞭炮金针培根卷-喜庆的做法步骤图

过年过节期间摆个盘，又好吃又好看，寓意很不错。现在禁放烟花，那我们就吃一个吧！

用料  

培根 一盒
金针菇 1把
生抽 2勺
蚝油 2勺
白芝麻 少许
香菜 1整根

鞭炮金针培根卷-喜庆的做法  

  1. 金针菇一把去跟洗净，培根几片取开，将金针菇在培根上，卷起来用牙签固定。

    鞭炮金针培根卷-喜庆的做法步骤图 第2张

  2. 放入油锅中，小火炸至培根变色微卷，然后捞出去掉牙签。

  3. 第二步炸的油倒出只留少许，放入耗油、生抽，将炸好的培根卷放入吸收汤汁，撒上白芝麻，然后用一整根香菜配合摆盘。

    鞭炮金针培根卷-喜庆的做法步骤图 第3张

小贴士

卷培根卷很费时间，卷到怀疑人生…入锅炸的时候一定用小火，要不容易把金针菇炸黑，去牙签的时候可以用筷子帮忙，别烫到手。

Tags：金针 鞭炮 培根
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