孩子说可乐鸡翅很好吃,妈妈也做一个我尝尝。好吧,满足你一下……
用料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 150克 |
姜 | 10克切片 |
老抽 | 5克 |
生抽 | 30克 |
料酒 | 25克 |
八角 | 1个 |
葱 | 1根切成葱花 |
水 | 1000克(洗鸡翅用) |
可乐鸡翅(美善品版)的做法
将水倒入主锅,置入网锅,把鸡翅放入网锅中,5分、50度、速度5清洗鸡翅
取出鸡翅冲洗干净备用,清洗网锅。将油和姜片放入主锅,3分、120度、速度1爆香
加入翅中,八角、可乐、料酒、生抽、老抽,以15分、温度V、小勺反转烹煮。
取下量杯盖,10分温度V、速度小勺反转收汁。
出锅,撒上葱花,趁热享用