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一道简单的家常菜【情人的眼泪】盛过大鱼大肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.3W
一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图

用料  

菠 菜 250克
粉丝 60克
蒜 适量
小葱 适量
色拉油 适量
花椒 少许
辣 椒 少许
盐 少许
鸡 精 少许
蚝油 少许
辣椒粉 少许

一道简单的家常菜【情人的眼泪】盛过大鱼大肉的做法  

  1. 菠菜洗净，焯水断生，捞出备用。

    一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图 第2张

  2. 粉丝煮软，捞出备用。

    一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图 第3张

  3. 蒜、小葱切碎，备用。

    一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图 第4张

  4. 小锅放适量色拉油，油热后放几粒花椒，爆香。

    一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图 第5张

  5. 倒入蒜末、葱末、辣椒粉炒香。

    一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图 第6张

  6. 倒入焯过的菠菜、粉丝中。

    一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图 第7张

  7. 加少许盐、鸡精、蚝油拌匀即可。

    一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图 第8张

  8. 菠菜拌粉丝

    一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图 第9张

  9. 菠菜拌粉丝

    一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图 第10张

  10. 菠菜拌粉丝

    一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图 第11张

  11. 菠菜拌粉丝

    一道简单的家常菜「情人的眼泪」盛过大鱼大肉的做法步骤图 第12张

小贴士

1、花椒爆香后挑捡出扔了，以免影响口感。
2、焯过的菠菜、粉丝要沥干水。

Tags：大鱼大肉 情人 家常菜
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