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素四宝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.36W

素四宝的做法步骤图，素四宝怎么做好吃

做法来自公众号“素食营养师”

用料

竹荪	5克
胡萝卜	1根
西蓝花	半个
木耳	5朵
花生油	3克
素蚝油	1匙
生抽	1勺
姜末	2克
盐	5克

素四宝的做法

黑木耳泡发，西兰花和胡萝卜改刀焯水备用，竹荪用沸水泡去涩味，去头尾切成二指宽段。
热锅入油，姜末炒香，加入半碗水烧开，加入素蚝油、生抽、盐稍煮，竹荪木耳胡萝卜西兰花一起放入，翻炒均匀。
勾薄芡，汤汁收浓关火盛盘。

Tags：好吃素四宝

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