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四素凉菜

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:3.07W
四素凉菜的做法步骤图,四素凉菜怎么做好吃

下个月头就要过年了,小与家的年菜开始一样样做起来。这回是四件素凉菜
年三十的餐桌菜品特别讲究口彩,红枣寓意着甜甜蜜蜜;花生代表着生生不息;茴豆芽因其形像,也称如意菜;金针也称金条;而菠菜叶绿属青菜,也寓意着勤劳。

用料  

红枣 20粒
糯米 46克
菠菜 一把
金针菇 50克
茴豆芽 一把
黑木耳 5朵
花生 150克
60克
醋、生抽、香油、糖 酌量

四素凉菜的做法  

  1. 甜甜蜜蜜的糯米红枣:

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  2. 勤勤恳恳抱得金条的凉拌菠菜金针菇:

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  3. 万事如意的茴豆芽拌木耳:

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  4. 生生不息的糖霜花生:

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