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红烧（糖醋）猪蹄（米博）米宝版

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.03W
红烧（糖醋）猪蹄（米博）米宝版的做法步骤图

用料  

猪蹄 1只约500克
开水 260毫升
料酒 15克
姜片 10克
香醋 40克
红烧汁 35克
冰糖 30克

红烧（糖醋）猪蹄（米博）米宝版的做法  

  1. 称重500克左右的猪蹄，猪蹄切大块。

    红烧（糖醋）猪蹄（米博）米宝版的做法步骤图 第2张

  2. 用糖醋排骨程序焯水8分钟。（600克水15克料酒10克姜片）

    红烧（糖醋）猪蹄（米博）米宝版的做法步骤图 第3张

  3. 将焯水完成的猪蹄放入清洗好的主锅，加入红烧汁、香醋、冰糖再加入开水。用糖醋排骨程序烧50分钟。或者手动设置50分钟120度反转1档烧煮。

    红烧（糖醋）猪蹄（米博）米宝版的做法步骤图 第4张

  4. 最后用颠勺程序，颠一下混合均匀肉汁。

    红烧（糖醋）猪蹄（米博）米宝版的做法步骤图 第5张

  5. 装盘即可食用。

    红烧（糖醋）猪蹄（米博）米宝版的做法步骤图 第6张
Tags：米宝版 米博 糖醋 红烧 猪蹄
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