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没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.36K
没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝的做法步骤图

胃口不好的时候总喜欢吃酸辣土豆丝～【做法来源于b站的小高姐🍓🍓】

用料  

土豆 1个
小辣椒 2个
葱 两根
彩椒 适量
调料 醋，糖，盐

没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝的做法  

  1. 把土豆丝，小辣椒，葱以及彩椒切好。土豆丝切完要立马放进水里，并且加点醋，这样可以保证不会氧化的同时又保持土豆丝的口感。

    没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝的做法步骤图 第2张

  2. 小火热油加入小辣椒，把辣椒籽的味融入油之后把辣椒捞起来丢掉。对于不会吃辣的人来说这样做可以减少吃的时候挑辣椒，又保证一定的辣度【真的超辣的😭😭不会吃辣的一小根就够了！】

    没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝的做法步骤图 第3张

  3. 得到充满辣味的油之后，加入葱，土豆丝和彩椒，炒熟。快熟的时候加醋，糖和盐，就可以出锅啦✨✨

    没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝的做法步骤图 第4张
Tags：土豆丝 酸辣 辣椒
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