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煎烧豆腐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.76W
煎烧豆腐的做法步骤图,煎烧豆腐怎么做好吃

家户喻晓的豆腐来啦,豆腐很多做法煮汤麻辣红烧吃腻了,来试试这道煎烧豆腐吧下鲜嫩老少皆宜!

用料  

豆腐 1块
淀粉 1勺
生抽 3勺
鸡蛋 2个
蒜蓉 1勺
香葱 2根
小米辣 2个

煎烧豆腐的做法  

  1. 豆腐冲洗切块稍稍厚点备用!

    煎烧豆腐的做法步骤图,煎烧豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 打入两鸡蛋裹豆腐用,鸡蛋液使豆腐煎时不沾锅定型快!

    煎烧豆腐的做法步骤图,煎烧豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 煎好豆腐捞出备用,调酱汁

    煎烧豆腐的做法步骤图,煎烧豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 热锅烧油放少许蒜蓉炒香,再下入煎好的豆腐翻炒加少许水煮,煮至没水下入料汁大火翻炒至汤汁浓稠洒上葱花即可!

    煎烧豆腐的做法步骤图,煎烧豆腐怎么做好吃 第5张

小贴士

豆腐选那种中嫩的,做出来口感比较嫩而外层裹满汁下饭十足!