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小炒肉Braised Steak Fillet

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.61W

小炒肉Braised Steak Fillet的做法步骤图

难度指数🌟
家常指数🌟🌟🌟🌟
下饭指数🌟🌟🌟🌟🌟
讨喜指数🌟🌟🌟🌟🌟

用料

五花肉
皱皮椒
蒜
盐豆
花椒
老抽
生抽
白砂糖
香醋

小炒肉Braised Steak Fillet的做法

备食材：皱皮青椒切段，五花肉切片，盐豆泡油加花椒进味儿。
首先，把青椒放入锅内干煸炒至断生盛出；然后，锅内放入肉小火煸炒出油后放入蒜瓣炒出香味；最后，依次放入青椒、盐豆、生抽、老抽、白砂糖、香醋，中大火煸炒均匀2-3分钟即可。
装盘，盛碗米饭，下饭得很！

小贴士

这道菜的灵魂是油好人花椒浸泡的盐豆~
这道菜10分钟内就可以吃上啦，很下饭！

Tags：小炒 Steak braised fillet

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