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好吃炸裂的鱼香肉丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.8W

好吃炸裂的鱼香肉丝的做法步骤图

用料

鸡胸肉	半块
胡萝卜	1根
木耳	若干朵
青椒	2个
葱姜蒜	若干
郫县豆瓣酱	1勺

好吃炸裂的鱼香肉丝的做法

前期准备：
1.鸡胸肉半块切丝，腌制一会儿
2.木耳，青椒，胡萝卜切丝
3.葱姜蒜切沫
4.调制料汁：一勺耗油，一勺生抽，三勺醋，两勺糖，一勺淀粉，一点清水

炒菜步骤：
1.鸡胸肉下锅炒白后盛出。
2.葱姜蒜下锅翻炒，加入木耳，青椒，胡萝卜丝，加入一勺郫县豆瓣酱（不要加多，料汁有耗油和生抽已经有挺多盐味）
3.翻炒一阵加入鸡胸肉，加入料汁，炒匀后盛出。
超美味！能干两碗饭！

Tags：炸裂好吃鱼香肉丝

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