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懒人可乐鸡翅,超级入味

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.05W
懒人可乐鸡翅,超级入味的做法步骤图

朋友教我的,自己改良了,非常好吃

用料  

鸡翅 6个
3片长一点的或者6片短点的
3勺
1勺
可乐 没过鸡翅就可以
老抽 半勺
生抽 1勺

懒人可乐鸡翅,超级入味的做法  

  1. 懒人可乐鸡翅,先把鸡翅划几刀,
    锅里放:料酒,姜片,丢到水里煮,

    懒人可乐鸡翅,超级入味的做法步骤图 第2张
  2. 煮出水沫出锅凉水冲干净,沥干

    懒人可乐鸡翅,超级入味的做法步骤图 第3张
  3. 在起锅烧油,丢进去小火煎的微微黄

    懒人可乐鸡翅,超级入味的做法步骤图 第4张
  4. 再放点可乐没过鸡翅,盐,生抽老抽随意可以不放,生抽老抽是为了提色的,

    懒人可乐鸡翅,超级入味的做法步骤图 第5张
  5. 大火煮开成这样转小火

    懒人可乐鸡翅,超级入味的做法步骤图 第6张
  6. 勺子大小如图

    懒人可乐鸡翅,超级入味的做法步骤图 第7张
  7. 小火收汁成这样

    懒人可乐鸡翅,超级入味的做法步骤图 第8张
  8. 做好啦,美美哒

    懒人可乐鸡翅,超级入味的做法步骤图 第9张
  9. 是不是很有食欲

    懒人可乐鸡翅,超级入味的做法步骤图 第10张
  10. 来一口,微咸,甜而不腻,入口即化

    懒人可乐鸡翅,超级入味的做法步骤图 第11张

小贴士

1.一定要多划几刀,两面都要划
2.姜片和料酒焯水是为了让鸡翅血水去掉,然后没有腥味,所以一定要焯水
3.最后一定是要大火烧开,小火慢煮收汁,才会上色进味儿

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