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🐢🐢苦瓜红椒炒蛋 ~

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.81W
🐢🐢苦瓜红椒炒蛋 ~的做法步骤图

🐢🐢苦瓜红椒炒蛋 ~
苦瓜的水分率高 热量很低  
维生素 C含量比橙子高约1/3 其钾含量较高
有利于消除水肿 推荐在减肥期间食用
把苦瓜的白瓤刮干净 然后切薄片用盐水浸泡
能去除大部分的苦味
加苹果醋是为了去腥 可以用白醋代替
🏓🏓🏓🏓🏓
食材
红椒:24g ❤❤ 5kcal
苦瓜:150g ❤❤ 33kcal
鸡蛋: 156g ❤❤ 225kcal
食盐: 2g ❤❤  0kcal
喷雾油: 2g ❤❤  18kcal
苹果醋:3g ❤❤ 3kcal
🏓🏓🏓🏓🏓
Total:
一共❤❤ 284kcal
碳水:23.6g ❤❤ 19%
蛋白质:22.4g ❤❤ 31%
脂肪:16.0g ❤❤ 50%
🏓🏓🏓🏓🏓
做法:
1⃣苦瓜切两段 刮掉籽和里面的白瓤
然后切薄片 用盐水浸泡后洗干净 稍微捏干水份

2⃣苦瓜里打入鸡蛋 放切段的红椒 放苹果醋

3⃣放盐 搅拌均匀

4⃣锅里喷层油 油热后 倒入苦瓜鸡蛋液 炒熟即可

用料  

苦瓜

🐢🐢苦瓜红椒炒蛋 ~的做法  

  1. 🍳

    🐢🐢苦瓜红椒炒蛋 ~的做法步骤图 第2张
  2. 🍳

    🐢🐢苦瓜红椒炒蛋 ~的做法步骤图 第3张
  3. 🍳

    🐢🐢苦瓜红椒炒蛋 ~的做法步骤图 第4张
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