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原汁原味的家常黄骨鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:7.23K
原汁原味的家常黄骨鱼的做法步骤图

用料  

黄骨鱼若干条（我做的4条）
红椒1个
葱（切成小段）
生姜3片
大蒜头3瓣
花椒少许
盐、油

原汁原味的家常黄骨鱼的做法  

  1. 锅烧热倒入油，油烧一会儿在油的周围均匀的撒一点盐，以防待会儿煎鱼粘锅，现在撒盐可以多撒一点，等一下就不用加盐了

  2. 盐撒完后马上把鱼一条一条的放进锅里，煎一会儿翻面再煎，然后把花椒姜蒜放进锅里，最好把这些佐料放在锅的底部，底部有油，这样更入味更香

  3. 最后加入水把鱼煮一下，水加到鱼的三分之二处就可以了，煮到鱼汤沸腾汤变白再放入红椒，大功告成准备起锅，起锅前放葱段

    原汁原味的家常黄骨鱼的做法步骤图 第2张

小贴士

原汁原味的黄骨鱼，红椒不辣起点缀作用，适合小朋友吃，鱼和汤都很鲜哦！

Tags：黄骨鱼 原汁原味 家常
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