网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 家常菜

啤酒鸭翅简易版

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.34W
啤酒鸭翅简易版的做法步骤图,怎么做好吃

大学毕业了,远离了家乡,怀念妈妈做的啤鸭翅。

用料  

鸭翅10
啤酒半
油适量
姜4
冰糖5
老抽1
生抽2
蚝油 5克
豆瓣酱 一勺

啤酒鸭翅简易版的做法  

  1. 用洗米水浸泡10分钟

    啤酒鸭翅简易版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 捞出洗干净后,起锅放入凉水,姜丝,料酒,放鸭翅进去出15分钟

    啤酒鸭翅简易版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在隔壁准备配料

    啤酒鸭翅简易版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 捞出鸭翅后,热锅凉油爆香姜蒜辣椒

    啤酒鸭翅简易版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放豆瓣

    啤酒鸭翅简易版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入豆瓣酱后炒出红油

    啤酒鸭翅简易版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入鸭翅,老抽,生抽,蚝油翻均匀

    啤酒鸭翅简易版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炒上色后倒入啤酒,葱,大火10分钟就可以吃了!

    啤酒鸭翅简易版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

觉得味道不够的自己适量加盐