零基础零翻车的一道快手菜,很适合社畜——下班时app下个单,到家食材也送到了。
缺点的话,这还真不是饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,就适合空口吃(来点小酒)。
用料
零翻车快手菜之豉汁花甲的做法
今日的花甲很新鲜。
姜丝、豆豉、葱花适量。
豆豉用水冲洗下。
少量油,中小火,先后加入姜丝、豆豉和葱花。
转大火,加入花甲,炒它。
花甲和豆豉都有咸味,所以不需要进行任何调味,也不用加水——这些都是煮出来的汤汁。
起锅。
小贴士
花甲和豆豉都有咸味,所以不需要再调味啦。
就算没有豆豉,也不用调味哒。