梅菜肉炒包菜/土豆

梅菜肉真是百搭，周末烧了一大份梅菜肉末，除了做煎包烧饼，还能拿来炒菜，摊饼，做面包……
梅菜肉炒制链接点这里：

用料  

梅菜肉炒包菜/土豆的做法  

1. 包菜洗净撕成小朵

2. 热油锅倒入包菜

3. 翻炒至稍稍干憋后加梅菜肉末

4. 加入适量生抽调味，待包菜炒熟即可出锅。

5. 土豆去皮切块

6. 起油锅下土豆块煎至微微焦黄

7. 倒入梅菜肉末，加适量盐。加入没过土豆的水，盖上锅盖，煮20分钟，待水份收干即可出锅。
   水加少了，小心糊锅。

小贴士

很简单的中餐，调味料加多少，完全可以自己尝，不用纠结。