自从吃过那次表姐炖的豆腐,又勾起了我很久以前的味蕾,试着做了一下,真的非常成功,喷香的好吃的没朋友😇
用料
喷香下饭的清炖豆腐的做法
豆腐切正方形小块
热油,葱姜煸炒,放入豆腐翻炒,加小半勺生抽,放盐,加水没过豆腐
炖到汤汁快收干,放入鸡精,关火入盘
小贴士
不需要焯水