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人多不够吃？可乐鸡翅加量版❗️

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.93W
人多不够吃？可乐鸡翅加量版❗️的做法步骤图

家里来了朋友，想做可乐鸡翅，现成的鸡翅量不够😓冰箱还有一些准备用来烤奥尔良烤翅的翅根，加上1根玉米，20来个鹌鹑蛋，做好能有大盆，量大种类又多了，人多不怕不够吃。

上桌发现这些配菜加可乐鸡翅里面意外的好吃，有些酱汁内味儿😋少了黄豆酱的苦味，代替的是酱料和可乐的甜酱香；做起来又特别简单，好菜要分享！

用料  

鸡翅 20个
翅根 10个
可乐 2听
玉米 1根
鹌鹑蛋 20个
用料👇
八角 1-2个
桂皮 1块
蒜 3瓣
生抽 3大勺
老抽 1大勺
蚝油 1大勺

人多不够吃？可乐鸡翅加量版❗️的做法  

  1. 鸡翅划两刀，倒入适量料酒、一片姜，加冷水。

    开火烧开后再焯三五分钟，出锅洗干净。

    人多不够吃？可乐鸡翅加量版❗️的做法步骤图 第2张

  2. 👆全部材料
    焯好的鸡翅、一根玉米、鹌鹑蛋、可乐、香料。

    人多不够吃？可乐鸡翅加量版❗️的做法步骤图 第3张

  3. 油烧热，下大蒜炒香。

    倒入焯好的鸡翅翻炒。

    放入如图量的佐料，从上到下为

                                                 生抽x3、老抽、蚝油。

    人多不够吃？可乐鸡翅加量版❗️的做法步骤图 第4张

  4. 翻炒均匀后加入两听可乐                 👆可乐x2

    大火烧开

    人多不够吃？可乐鸡翅加量版❗️的做法步骤图 第5张

  5. 烧开后放入八角、桂皮、玉米、鹌鹑蛋，轻轻翻炒（怕鸡蛋碎）要轻哦！

    放入这些在等锅烧开后转小火盖盖烧30分钟。

    中间隔十分钟左右来翻一下。

    人多不够吃？可乐鸡翅加量版❗️的做法步骤图 第6张

  6. 三十分钟后，已经好了；开大火收汁。

    大火收汁让汤汁变浓挂在食材上，吃起来更香！

    人多不够吃？可乐鸡翅加量版❗️的做法步骤图 第7张

  7. 成品，撒上芝麻更好看！

    最后吃的一块不剩哈哈哈哈成就感

    人多不够吃？可乐鸡翅加量版❗️的做法步骤图 第8张

小贴士

🐔这个生抽和老抽的量一般都不用放盐了，味道足够，菜越烧越咸，口味重的出锅前尝一下，可适当加盐。

🐔加了可乐不用额外放糖

🐔反面别把鸡蛋翻破了，温柔一点

Tags：鸡翅 可乐 人多
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