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酱汁杏鲍菇配西兰花

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.13W

酱汁杏鲍菇配西兰花的做法步骤图

用料

西兰花	1朵
杏鲍菇	1—2个
蚝油	适量
酱油	适量
食用油	适量
盐	适量

酱汁杏鲍菇配西兰花的做法

将西兰花洗净后切取顶部花冠，杏鲍菇洗净后切片备用。
锅中倒入水加入适量盐煮沸后倒入西兰花烫2分钟即可捞出备用。
往锅中倒入适量食用油，等油热后倒入杏鲍菇翻炒，加入稍过量水，酱油，耗油炖煮。
等汤汁逐渐变为粘稠状时，将杏鲍菇先盛出，大火继续收汁，最后将汤汁淋在杏鲍菇上即可完成。

Tags：酱汁杏鲍菇西兰花

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