蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。
今天给大家分享-番茄炒花菜。
用料
番茄炒花菜-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法
番茄底部开十字花刀,用开水焯烫剥皮,把番茄切成片。
花菜掰成小块,用盐水浸泡片刻,再用清水冲洗干净。
锅里热油,把番茄倒入锅里煸炒出沙,可以加适量的番茄沙司提味提色。
把花菜倒入锅里翻炒,加适量的水,撒盐焖煮片刻,等水分差不多收干就能出锅了。
小贴士
1、番茄去皮口感更佳。
2、花菜用盐水浸泡可以去除菜虫。