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香喷喷鸡蛋豆腐蒸肉沫

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.14W

香喷喷鸡蛋豆腐蒸肉沫的做法步骤图

20分钟搞定的美味健康快手菜！😋

用料

嫩豆腐	1块
鸡蛋	3个
肉沫	少许
葱花	少许
蒸鱼豉油	1勺
芝麻油	一勺
盐	少许

香喷喷鸡蛋豆腐蒸肉沫的做法

打入三个鸡蛋，加入等量的清水、少许食盐，用筷子搅拌均匀（图中蛋液混入了少许葱花）
将嫩豆腐切块，放入装有蛋液的容器中
将肉沫（肉沫已加少许食盐）铺在豆腐上，浸入蛋液中
蒸制15-20分钟
蒸好出锅～
撒上葱花，淋上蒸鱼豉油、麻油（盐不够可以加少许生抽补咸味）
非常简单、快速、健康的一道菜。一般我就直接吃，不用吃米饭了～

Tags：蒸肉鸡蛋香喷喷豆腐

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