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刘氏鳙鱼头汤

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:6.73K
刘氏鳙鱼头汤的做法步骤图，怎么做好吃

小时候家里养鱼，最喜欢吃老爸老妈做的鱼头汤🐟

用料  

鱼头 1个
姜 少许
葱 少许
盐 少许
蒜 1个
酱油 少许
白酒 少许
料酒 少许

刘氏鳙鱼头汤的做法  

  1. 将砍好的鱼头简单洗干净，尽量冲一遍即可，才能保留鱼的鲜味，然后+姜+少许酱油+少许白酒或者料酒+蒜用手拌匀，放入大的汤碗里。

    刘氏鳙鱼头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 往汤碗里加少量纯净水，整体放到锅里大火蒸15分钟，然后小火蒸15分钟。

    刘氏鳙鱼头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 关火前，撒上少量葱花。

    刘氏鳙鱼头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 刘氏鳙鱼头汤出锅，本菜谱由华仔亲自撰写，送给各位爱美食的达人们。

    刘氏鳙鱼头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 鱼头汤 刘氏鳙鱼头汤 刘氏
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