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炒馕 宿舍 电饭锅版

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.1W
炒馕 宿舍 电饭锅版的做法步骤图

从新疆出差带回来的馕，吃不完了就给掰碎了炒着吃了，很香！

用料  

酱油 1勺
油 3克
鸡蛋 1个
蚝油 2勺
蒜瓣 3瓣
牛肉酱 2勺

炒馕 宿舍 电饭锅版的做法  

  1. 热油，放入蒜瓣爆香，把鸡蛋炒散

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法步骤图 第2张

  2. 放入少量盐，倒入蚝油酱油等炒出香味

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法步骤图 第3张

  3. 放牛肉酱拌饭酱或者一切你爱吃的酱，炒出香味

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法步骤图 第4张

  4. 放入掰碎的馕，翻炒均匀

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法步骤图 第5张

  5. 倒入一点点水，盖上锅盖焖一会儿。因为馕比较干硬，光炒不容易入味。

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法步骤图 第6张

  6. 约三五分钟，等锅里水分耗干，烤出脆脆的就可以装盘啦。

    炒馕 宿舍 电饭锅版的做法步骤图 第7张

小贴士

因为用的是电饭锅，火力很弱，如果用电磁炉的注意缩短时间啊。
还有，所有的料一定要炒一炒才会香！

Tags：电饭锅 宿舍
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