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孜然嫩牛肉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.2W
孜然嫩牛肉的做法步骤图，孜然嫩牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉片 200克
茭白 2根
胡萝卜 半根
黑木耳 10朵
红绿彩椒 少许
孜然粉 适量
生抽 1勺
料酒 1勺
淀粉 少许

孜然嫩牛肉的做法  

  1. 牛肉切片，用料酒，生抽，淀粉，腌制20分钟

    孜然嫩牛肉的做法步骤图，孜然嫩牛肉怎么做好吃 第2张

  2. 茭白切片
    胡萝卜切片
    黑木耳切小块
    红绿彩椒切片

    孜然嫩牛肉的做法步骤图，孜然嫩牛肉怎么做好吃 第3张

  3. 锅里倒油（稍微多一点），把牛肉爆至变色

    孜然嫩牛肉的做法步骤图，孜然嫩牛肉怎么做好吃 第4张

  4. 盛出，备用

    孜然嫩牛肉的做法步骤图，孜然嫩牛肉怎么做好吃 第5张

  5. 不用再加油了，茭白片，胡萝卜片，黑木耳，倒入锅里，翻炒至稍瘪，期间加少许生抽。

    孜然嫩牛肉的做法步骤图，孜然嫩牛肉怎么做好吃 第6张

  6. 把爆好的牛肉倒入，翻炒至九成熟

    孜然嫩牛肉的做法步骤图，孜然嫩牛肉怎么做好吃 第7张

  7. 加红绿椒，翻炒几下
    关火。
    洒孜然粉，翻炒均匀。
    出锅

    孜然嫩牛肉的做法步骤图，孜然嫩牛肉怎么做好吃 第8张

  8. 牛肉嫩嫩的，配菜也很入味。

    孜然嫩牛肉的做法步骤图，孜然嫩牛肉怎么做好吃 第9张
Tags：孜然 孜然嫩牛肉 好吃 牛肉
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