超级家常的青椒肚片

家里经常吃的一道菜，特别鲜美

用料  

超级家常的青椒肚片的做法  

1. 菜市场买来这种商家预处理过的猪肚，清洗干净切成条状，菜椒切小块，生姜切片，葱切段

2. 锅烧热放油，放入葱姜炒香，倒入猪肚煸炒，一分钟后倒适量料酒，炒一下放入青椒，加入盐，鸡精，再一起翻炒

3. 出锅

小贴士

我们这里的菜场有专门卖肉丸，鱼丸，猪肚的那种店，我买了这种预处理过的猪肚，特别方便。
这道菜特别鲜美，料酒多放点，很好吃。
每次都是买这种丝毫不辣的菜椒来搭配，很好吃。