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黄瓜拌银耳

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.02W
黄瓜拌银耳的做法图解 黄瓜拌银耳的做法步骤

时间：约7-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份

用料  

主料
黄瓜 200g
银耳（湿） 150g
调味料
蒜末 5g
糖 3g
盐 2g
白醋 7g
生抽 7g
花生碎 10g

黄瓜拌银耳的做法  

  1. 银耳用常温的水泡发（约2小时），撕成小朵。放入烧开水的锅中焯至水再次烧开，捞出过凉开水或纯净水备用。

    黄瓜拌银耳的做法图解 黄瓜拌银耳的做法步骤 第2张

  2. 黄瓜拍扁，斜切成小块。

    黄瓜拌银耳的做法图解 黄瓜拌银耳的做法步骤 第3张

  3. 碗中放入黄瓜块、银耳、蒜末、糖、醋、盐、生抽、花生碎拌匀即可。

    黄瓜拌银耳的做法图解 黄瓜拌银耳的做法步骤 第4张

小贴士

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Tags：黄瓜拌银耳
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