这个土豆饼 可以吃出薯条的味道哦
用料
超简单鸡蛋土豆饼的做法
将土豆切成丝 要稍微粗一点(适合刀功不好的亲故 比如我) 这样才更有土豆的软糯感和香味
锅中放油 稍多一点 将土豆放入 炒至土豆有粘感 把它摆成圆形
在碗里将鸡蛋打散 放入少许的盐 搅拌均匀
将鸡蛋倒在土豆上 两面煎至金黄色
撒上胡椒粉 完美出锅 个人喜欢蘸着番茄沙司吃 很有薯条的感觉!
小贴士
没有什么技巧 就是超简单