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超级好吃的黑芝麻司康，芝麻飘香，强烈推荐（简单的原料，简单的步骤）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.34W
超级好吃的黑芝麻司康，芝麻飘香，强烈推荐（简单的原料，简单的步骤）的做法步骤图

突发奇想用芝麻糊粉做司康，没想到意外好吃，强烈推荐给大家

注意⚠️
由于黑芝麻糊粉不同，淡奶的量要根据情况自行调节，面团应该是稍湿但不粘手的状态哦

用料  

黑芝麻糊粉 40克（1袋）
面粉 25克
淡奶油 25克
无铝泡打粉 1克

超级好吃的黑芝麻司康，芝麻飘香，强烈推荐（简单的原料，简单的步骤）的做法  

  1. 所有粉类混合均匀后，➕淡奶油翻拌成团，整成大概厚1.5厘米的饼（具体厚度没量，宁愿厚些别薄了）

  2. 用模具取圆形，我用的直径5.5cm的模具，刚好两个多一点

    超级好吃的黑芝麻司康，芝麻飘香，强烈推荐（简单的原料，简单的步骤）的做法步骤图 第2张

  3. 表面刷上薄薄一层全蛋液

    超级好吃的黑芝麻司康，芝麻飘香，强烈推荐（简单的原料，简单的步骤）的做法步骤图 第3张

  4. 烤箱提前预热200度，入烤箱15分钟就好了，完美的裂纹

    超级好吃的黑芝麻司康，芝麻飘香，强烈推荐（简单的原料，简单的步骤）的做法步骤图 第4张

  5. 浓郁的芝麻香，是不是超级简单

    超级好吃的黑芝麻司康，芝麻飘香，强烈推荐（简单的原料，简单的步骤）的做法步骤图 第5张

小贴士

要想出现完美的裂纹，⚠️千万不要搅拌，避免面团起筋

烤箱做前就可以预热

黑芝麻糊粉里本身有糖，所以没有放糖，感觉甜度刚好，如果感觉不甜大家可以适当加点糖

粉类吸水性不同，淡奶油的量不是一定的，大家可以自行调节，原则：面团稍湿但不粘手

Tags：简单的步骤 强烈推荐 芝麻 黑芝麻 司康 飘香 芝麻飘香
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