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超简单万能重庆炸酱又名哨子

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.93W
超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图

万能炸酱可以吃面，蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，炒茄子炒豆腐，关键是还超简单！不简单我倒立！🙃

用料  

肉末 500克
豆瓣酱 1大勺
甜面酱 1大勺
淀粉 1勺
水 一点点

超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法  

  1. 开火热锅

    超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第2张

  2. 中火倒入肉末翻炒至变色

    超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第3张

  3. 炒至出油后把肉末撇一边，到少量食用油（肉肥油多就不用倒油了），小火放豆瓣炒出红油后与肉混合。

    超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第4张

  4. 放一勺甜面酱混合

    超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第5张

  5. 开热水煮五分钟，水淀粉勾芡，出锅。

    超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第6张

  6. 立马煮一碗面开吃！！

    超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第7张

小贴士

最好用新鲜的肉糜（不是冰箱冻过的），连盐都不用放了，简单吧！！

Tags：重庆 炸酱 哨子
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