鲜虾属于优质蛋白,肉质肥厚,味道鲜美。
鲜虾有补肾壮阳,通乳抗毒、
益气滋阳、通络止痛等功效;
今天和大家分享一道用虾制作的汤
用料
冬瓜 | 150克 |
虾 | 6只 |
香菇 | 3朵 |
玉米粒 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
冬瓜鲜虾汤——养生、健康、鲜美的做法
准备食材,鲜虾洗净备用,冬瓜切片,熟玉米粒,鲜香菇切条
油锅中放入蒜片,蒜香飘出后,放入鲜虾,进行翻炒,鲜虾变色后,加入饮用水,放入冬瓜片、玉米粒和香菇条
加入料酒、蚝油,文火煮15分钟,出锅。
小贴士
1建议煸炒出虾油后,在加水
2可以根据自己喜好,加入调味醋