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芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.76W
芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道的做法步骤图

妈妈的味道（1）
每当做起这道有菜有肉有主食的饭，就会想起妈妈！
这次回家，在妈妈小菜园里，爸爸用小铲子忙碌着！
绿油油长的真好！自己种的无公害！所以多铲了些！
做了两次，老公很喜欢！说一次比一次味道好！🤔
我想不论你有多远，妈妈的味道应该永远不会忘记！🌹

用料  

芹菜叶或者小芹菜 适量
五花肉少许（尽量不要用瘦肉，太柴。就要蒸的时候肥肉的油渗到馍花上，才好吃）
粉条
盐、花椒粉、酱油 适量
馒头 两个

芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道的做法  

  1. 小芹菜洗干净沥水，切小一点（妈妈亲手种的吃着很放心❤️）

    芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道的做法步骤图 第2张

  2. 馒头，老家蒸的，搓成馍馍花！（买的也可以）

    芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道的做法步骤图 第3张

  3. 粉条，提前用开水泡软，和肉片混合。倒少许酱油上色，放一点点盐，不然蒸出来肉没有味道

    芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道的做法步骤图 第4张

  4. 混合所有食材，再调味，放入适量盐，花椒粉，鸡精一丢丢！

    芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道的做法步骤图 第5张

  5. 拌匀后，上蒸屉，

    芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道的做法步骤图 第6张

  6. 20~25分钟即可！

    芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道的做法步骤图 第7张

  7. 蒸出来就特别香，肥肉的油蒸的过程中析出，刚好流在馍花上，太香了！你也试试吧！

    芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道的做法步骤图 第8张

  8. 拌韭菜+绿豆汤+芹菜叶馍花！绝配！

    芹菜叶蒸馍花~妈妈的味道的做法步骤图 第9张

小贴士

ps：肉和粉条要提前放酱油提色，不可所有食材混合后再放，那样的话，馒头花全是黑的。影响食欲

Tags：芹菜 妈妈 蒸馍
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