老公超爱豆腐,逼的我这个对豆腐不感冒的人想法设法的做豆腐。这道菜胜在方便快速,适用于工作日晚餐。10分钟上桌了
用料
工作日快手菜之麻婆豆腐的做法
材料备好,如图
锅如油,放入姜片,爆香
放入肉糜,翻炒至变色
倒入麻婆豆腐酱料,炒出红油
倒水,入豆腐,小火烧开,大火收汁。一块豆腐半碗水即可
出锅啦!
小贴士
不吃辣,可以用豆瓣酱代替麻婆豆腐酱料,但是爆姜片的时候,要放点13香